Tin tức sự kiện

 

1/ Xin ông cho biết những kết quả mà ngành Nông nghiệp đã đạt được trong năm 2010?

Năm 2010 ngành Nông nghiệp Bến Tre đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến phức tạp, nắng hạn kéo dài, độ mặn xâm nhập sâu, dịch bệnh heo tai xanh bùng phát, giá cả các loại vật tư phục vụ sản xuất tăng nhanh, kết cấu hạ tầng nông thôn tuy có được quan tâm đầu tư nhưng chưa đồng bộ,… Nhưng dưới sự chỉ đạo sâu sát của Tỉnh uỷ, Uỷ ban nhân dân tỉnh, sự hỗ trợ của các ngành, các cấp từ Trung ương đến địa phương, sự phấn đấu và quyết tâm cao cán bộ công nhân viên toàn ngành Nông nghiệp trong việc triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp; tăng cường công tác khuyến nông, khuyến ngư, chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi, nhân rộng các mô hình trồng xen, nuôi xen; Thực hiện tốt các chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế trang trại, kinh tế hợp tác, phát triển ngành nghề nông thôn và phát triển nuôi thuỷ sản; Các chương trình, dự án đầu tư có trọng tâm, trọng điểm và phát huy tốt hiệu quả,... Từ đó sản xuất nông nghiệp tỉnh nhà đạt nhiều thành quả khả quan, các chỉ tiêu cơ bản trong lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản, lâm nghiệp, diêm nghiệp, nước sạch và vệ sinh môi trường nông thôn,... đều đạt và vượt mục tiêu đề ra. Diện tích gieo trồng Lúa đạt 80.228 ha, Mía 5.865 ha, Dừa 51.560 ha, Cây ăn quả 32.023 ha; Sản lượng Lúa đạt 366.810 tấn, Mía 460.056 tấn, Dừa 420.212 tấn, Cây ăn quả 318.470 tấn; đàn Trâu 1.807 con, Bò 166.451 con, Lợn 431.562 con, Gia cầm 4,7 triệu con; Diện tích nuôi thủy sản 42.490 ha, tổng sản lượng thủy sản 285.263 tấn, trong đó sản lượng nuôi trồng 168.148 tấn, khai thác 117.116 tấn; Tỷ lệ hộ dân nông thôn sử dụng nước sạch đạt 30%, sử dụng nước sinh hoạt hợp vệ sinh 85%. Giá trị sản xuất nông – lâm – thủy sản tăng khá nhanh, đạt 5,08% năm, góp phần đưa tốc độ tăng trưởng kinh tế tỉnh nhà lên 10,19% năm, đời sống người dân nông thôn được nâng lên rõ rệt, bộ mặt nông thôn ngày thêm đổi mới.

2/ Việc đưa khoa học kỹ thuật vào lĩnh vực nông nghiệp đã được tỉnh triển khai như thế nào thưa ông?

Bến Tre là tỉnh có nền sản xuất nông nghiệp rất đa dạng do đặc điểm tự nhiên, với ba vùng sinh thái mặn, lợ, ngọt khác nhau, cộng với đặc điểm nền sản xuất nhỏ lẽ, manh mún, lao động thủ công năng suất thấp. Chính vì vậy, việc ứng dụng KHKT vào sản xuất trên địa bàn tỉnh cũng có những đặc thù riêng. Để giải quyết tốt nhiệm vụ chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi phù hợp với từng vùng sinh thái; thâm canh nâng cao năng suất những loại cây trồng, vật nuôi chủ lực của tỉnh để tạo ra một lượng lớn hàng hóa chất lượng cao phục vụ chế biến xuất khẩu; thực hiện trồng xen, nuôi xen những đối tượng phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng trên một diện tích đất canh tác; hạn chế những tác động tiêu cực của sự biến đổi khí hậu đã và đang diễn biến ngày càng phức tạp, trong thời gian qua ngành Nông nghiệp đã tập trung đầu tư nghiên cứu, chuyển giao những thành tựu khoa học công nghệ, đặc biệt là công nghệ sinh học trong sản xuất giống (lúa, ca cao, rau- màu, bò, heo, thủy sản,…), sử dụng các sản phẩm vi sinh hữu ích để thay thế hóa chất trong lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi và nuôi thủy sản; ứng dụng các quy trình, mô hình canh tác tiên tiến, an toàn như ba giảm- ba tăng, IPM, sản xuất trái cây nghịch vụ, sản xuất rau an toàn, trồng rau màu luân vụ trên đất lúa, chăn nuôi an toàn sinh học, chăn nuôi kết hợp sản xuất khí sinh học, trồng xen cây ca cao trong vườn dừa, nuôi xen tôm cá trong vườn dừa và ruộng lúa; áp dụng cơ giới hóa trong sản xuất; ứng dụng công nghệ mới trong sơ chế, bảo quản sản phẩm sau thu hoạch,… đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, góp phần quyết định trong việc chuyển đổi cơ cấu, nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả cây trồng, vật nuôi theo hướng chuyên canh tập trung, an toàn dịch bệnh, an toàn môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm.

3/ Xin ông vui lòng đánh giá tình hình phát triển một số cây trồng – vật nuôi thế mạnh của tỉnh, đặc biệt là việc hình thành các vùng sản xuất tập trung của tỉnh?

Lĩnh vực trồng trọt chuyển dịch theo hướng năng suất, chất lượng và hiệu quả: Cơ cấu giống lúa được chuyển đổi theo hướng có năng suất, chất lượng, giống có sức đề kháng sâu bệnh tốt và chịu mặn cao; Cây màu phát triển khá mạnh với các hình thức chuyên canh trên đất giồng cát và luân canh theo hướng đưa cây màu xuống ruộng (hai vụ lúa – một vụ màu), năng suất và hiệu quả khá cao; Diện tích trồng mía giống mới có năng suất và chữ đường cao tăng nhanh, chiếm trên 70% tổng diện tích mía toàn tỉnh; Cây dừa phát triển mạnh, diện tích trồng dừa khoảng 51.300 ha, các dự án trồng mới 5.000 ha, thâm canh 1.000 ha dừa, mô hình trồng xen, nuôi xen trong vườn dừa, đặc biệt là dự án trồng xen 10.000 ha cacao trong vườn dừa đang phát huy hiệu quả, góp phần tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích đất canh tác; Vườn cây ăn trái tiếp tục được chuyển dịch theo hướng chuyên canh các loại cây đặc sản giá trị cao, các mô hình sản xuất an toàn như Global GAP, Viet GAP, mô hình liên kết sản xuất dọc nhằm tạo ra một lượng lớn hàng hóa chất lượng tốt, kích cở đồng đều phục vụ chế biến xuất khẩu đang được triển khai nhân rộng.

Chăn nuôi phát triển khá mạnh, đàn gia súc phát triển theo hướng chất lượng và hiệu quả cao, tỷ lệ heo lai kinh tế chiếm trên 95% tổng đàn, đàn bò tiếp tục phát triển về số lượng lẫn chất lượng, tỷ lệ Zebu hóa đạt trên 70% tổng đàn. Tóm lại, đàn gia súc, gia cầm đang phát triển mạnh theo hướng trang trại tập trung, an toàn sinh học, đã tạo hiệu quả kinh tế cao đi đôi với giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi và quản lý tốt dịch bệnh.

4/ Xin ông cho biết tình hình nuôi trồng thủy sản của tỉnh trong năm qua? Sở đã có những hỗ trợ như thế nào cho bà con nông dân?

Năm qua lĩnh vực nuôi thủy sản trong tỉnh đạt được những kết quả rất khả quan, nhất là đối tượng tôm biển, diện tích nuôi tăng, chi phí sản xuất được cải thiện, diện tích thiệt hại thấp, giá tôm thương phẩm ổn định ở mức cao nên tỷ suất lợi nhuận và hiệu quả rất cao, đạt được thành quả trên là kết quả của việc triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp kiểm soát chất lượng giống, quản lý môi trường vùng nuôi, quản lý lịch thời vụ, phát triển hình thức quản lý cộng đồng,...; Tiếp theo là đối tượng nhuyễn thể hai mãnh võ, con nghêu Bến Tre được “lên hương” sau khi được Hội đồng biển Quốc tế cấp chứng nhận MSC, thị trường tiêu thụ được mở rộng, giá nghêu thịt tăng từ 16.000đ/kg năm 2009 lên 30.000đ/kg năm 2010, mô hình quản lý khai thác nghêu bền vững theo hình thức cộng đồng tiếp tục được củng cố và phát triển, doanh thu, lợi nhuận của các hợp tác xã quản lý, nuôi trồng, khai thác nghêu tăng lên đáng kể; Diện tích, sản lượng, chất lượng cá tra nuôi tiếp tục được duy trì, vào những tháng cuối năm người nuôi rất phấn khởi do giá bán tăng khá cao; Các đối tượng nuôi khác như tôm càng xanh, cá bản địa phát triển ổn định.

Để nghề nuôi thủy sản tỉnh nhà phát triển ổng định, trong những năm qua ngành Nông nghiệp tập trung công tác xây dựng và quản lý phát triển nuôi theo quy hoạch, chú trọng đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng phục vụ cho vùng nuôi thủy sản tập trung, tăng cường công tác quan trắc cảnh báo môi trường, thực hiện tốt việc chuyển giao khoa học kỹ thuật, xây dựng mô hình để nhân rộng, phát triển hình thức quản lý cộng đồng trong nuôi thủy sản, hỗ trợ kinh phí xét nghiệm chất lượng giống bằng phương pháp PCR, kinh phí tiêu hủy mầm bệnh ngăn chặn có hiệu quả không để bệnh phát sinh thành dịch trên diện rộng.

5/ Xin ông cho biết những thuận lợi và khó khăn trong việc xuất khẩu thủy sản của Bến Tre trong năm qua?

Năm 2010 xuất khẩu thủy sản của cả nước nói chung gặp nhiều khó khăn, thách thức, song xuất khẩu thủy sản vượt lên hoàn thành kế hoạch với kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 4,9 tỷ USD, tăng 17% so với năm 2009. Riêng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Bến Tre chỉ đạt 57,6 tỷ USD, bằng 87% so với cùng kỳ.

Bến Tre có lợi thế rất lớn về nguồn nguyên liệu thủy sản sạch, dồi giàu sản xuất tại chổ phục vụ chế biến xuất khẩu, nhiều loại sản phẩm đã được chứng nhận chất lượng như Global GAP cá tra, nghêu MSC; nằm gần vùng sản xuất nguyên liệu Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là khi cầu Rạch Miễu và cầu Hàm Luông hoàn thành đưa vào sử dụng, giúp các nhà máy rút ngắn thời gian vận chuyển, giảm bớt chi phí, đảm bảo chất lượng nguyên liệu; tất cả các nhà máy đều có đầu tư xây dựng vùng sản xuất nguyên liệu cho riêng mình, cung cấp từ 40-70% nhu cầu sản xuất của nhà máy; đa số các nhà máy đã đầu tư công nghệ tương đối hiện đại, áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng đáp ứng nhu cầu của các nhà nhập khẩu; thị trường tiêu thụ sản phẩm thủy sản ngày càng được mở rộng;…

Bên cạnh những thuận lợi nêu trên, lĩnh vực chế biến thủy sản của Bến Tre cũng gặp không ít khó khăn: do ảnh hưởng của suy thoái kinh tế thế giới, nhu cầu tiêu dùng và giá cả đầu ra sản phẩm thủy sản không tăng, trong khi đó các rào cản thương mại của nước nhập khẩu ngày càng gia tăng; do sự sắp xếp lại của Công ty cổ phần XNK Lâm thủy sản Bến Tre; Bến Tre chưa có cơ chế đặc thù để thu hút đầu tư nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu, nhất là chế biến tôm, do đó trong thời gian qua việc thu hút đầu tư chế biến thủy sản xuất khẩu gặp nhiều khó khăn; các nhà máy hiện có chỉ tập trung vào sản xuất 02 đối tượng chính là nghêu và cá tra nên kim ngạch xuất khẩu không cao; năng lực quản lý của các nhà điều hành doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản còn hạn chế, không tích cực mở đường đổi mới công nghệ, sản xuất mặt hàng mới, mặt hàng có giá trị gia tăng; hoạt động xúc tiến thương mại chưa đáp ứng nhu cầu trong thời kỳ hội nhập do thiếu kinh phí và cán bộ có trình độ chuyên sâu.

Trình bày Ông Lê Phong Hải - GĐ Sở NN và PTNT

Kỳ 2: Mục tiêu và định hướng phát triển Nông nghiệp giai đoạn 2011-2015.

​

Hiện nay, giải pháp rơm cuộn đã khắc phục tình trạng thiếu hụt thức ăn cho bò. Tuy nhiên, thời gian gần đây tại huyện Ba Tri đã có một vài dư luận xoay quanh vấn đề chất lương rơm cuộn có ảnh hưởng đến bệnh sinh sản trong chăn nuôi bò.

Thực hiện chỉ đạo của Ban Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT, ngày 8 tháng 4 năm 2016, Trung tâm Khuyến nông đã phối hợp với Đài Phát thanh- Truyền hình  Bến Tre, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Ba Tri đi đến các địa phương nhằm khảo sát, đánh giá  thực tế và làm rõ các vấn đề liên quan.

Trong quá trình làm việc đoàn đã đến hộ ông Phan Thanh Long, địa chỉ ấp An Lợi xã An Thủy huyện Ba Tri. Ông Long cho biết hiện ông đang nuôi 04 con bò cái giống lai Brahman. Trong thời gian nuôi, bò cái giống lần lượt bị sẩy thai vào các thời điểm 2 – 5 tháng mang thai, có 01 con bị sẩy thai đến 02 lần.

Qua trao đổi với chủ hộ về nguồn thức ăn mà gia đình sử dụng cho bò ăn trong thời gian qua thì được biết: đối với những con bò cái mang thai ông không sử dụng rơm cuộn cho ăn mà chủ yếu là dùng rơm cây (rơm lúa tại địa phương) và cỏ, sậy cắt ở quanh vùng, có bổ sung thêm cám dừa (bánh dầu dừa); về nước uống ông đổi nước ngọt về sử dụng cho sinh hoạt và cho bò uống hàng ngày; về vệ sinh chuồng trại luôn quét dọn sạch sẽ, định kỳ sát trùng 1 tuần/lần.

Qua quan sát điều kiện chăn nuôi (vệ sinh chuồng trại, thức ăn) cho thấy đàn bò cái của gia đình được nuôi nhốt trong diện tích quá hẹp so với diện tích cho phép nên rất dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong thời kỳ mang thai. Đoàn đã có nhận xét: đàn bò cái bị bệnh xẩy thai hoàn toàn không liên quan thức ăn từ rơm cuộn mà có thể do bệnh lý từ gia súc hoặc do cách quản lý, chăm sóc của gia đình chưa phù hợp trong giai đoạn bò mang thai. Các thành  viên trong đoàn đã góp ý một số vấn đề cụ thể về chuyên môn để chủ hộ  lưu ý khắc phục trong thời gian tới.

Đoàn tiếp tục đến tiếp xúc, làm việc với hộ ông Trân Văn Dây và các hộ lân cận tại ấp Nhơn Quới xã Mỹ Nhơn huyện Ba Tri. Đây là các hộ chuyên nuôi bò và đã sử dụng rơm cuộn từ nhiều năm qua nhưng không gặp trường hợp bò bị sẩy thai.

Riêng ông Dây cho biết hiện ông đang nuôi 07 con bò cái, với diện tích đất lúa chỉ có 4000 m², lượng rơm tại chổ không đủ để chăn nuôi ông phải nhờ vào rơm cuộn từ 3 - 4 năm nay nhưng không có ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của đàn bò, những con bò cái vẫn cho sinh sản tốt. Tuy nhiên, các hộ trên cũng lưu ý nếu bà con mua rơm cuộn trong mùa mưa cũng cần lưu ý việc kiểm tra độ ẩm, mốc và nên phơi kỹ trước khi đưa vào nơi bảo quản lâu dài hoặc trước khi cho ăn để đảm bảo sức khỏe cho bò. Đoàn cũng đã kiểm tra các mẫu rơm cuộn tại nông hộ, đánh giá chung chất lượng rơm tốt, không phát hiện màu sắc, mùi lạ hoặc các dấu hiệu khác thường.

Qua kết quả khảo sát của đoàn cho thấy các thông tin về việc bò ăn rơm cuộn bị hư thai, sẩy thai không có cơ sở thực tế. Điều này cũng phù hợp với kết quả theo dõi của Trung tâm Khuyến nông trong nhiều tháng qua tại các huyện có chăn nuôi bò trong tỉnh. Vì vậy có thể kết luận đây chỉ là những dư luận, tin đồn không đúng  sự thật. Trong thực tế chăn nuôi vẫn có tỉ lệ nhất định trường hợp bò bị sẩy, hư thai do bệnh lý hoặc rối loạn sinh lý. Chúng ta cần phải xác định rõ từng trường hợp cụ thể để điều trị, khắc phục, tránh hiểu sai gây hoang mang, dao động đối với bà con chăn nuôi.

Trong thời gian tới đề nghị các địa phương trong tỉnh cần tiếp tục phối hợp tốt với Trung tâm Khuyến nông nói riêng và ngành Nông nghiệp nói chung trong việc chuyển giao, tuyên truyền phổ biến các tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi bò, kịp thời ngăn chặn, loại bỏ các thông tin sai sự thật làm ảnh hưởng đến sản xuất./. 

Nguyễn Văn Khoa

Trung tâm Khuyến nông Bến Tre

Trong Vụ Đông Xuân 2014-2015 Trung tâm Khuyến nông- Khuyến ngư Bến Tre thực hiện mô hình trình diễn sản xuất lúa “ Từ ruộng vườn đến trường quay” đây là chuyên mục thuộc chương trình “Đồng hành chia sẽ” được phối hợp giữa VTV Cần Thơ - Công ty CP Phân bón Bình Điền và Trung tâm Khuyến nông Quốc gia.

Ruộng lúa trình diễn 30, 75 ngày sau sạ của anh Nguyễn văn Lâm.

Chương trình thực hiện trên 13 tỉnh thuộc Đồng bằng Sông Cửu Long, nhằm mục tiêu chuyển giao tiến bộ kỹ thuật mới, các kiến thức trong canh tác nông nghiệp từ các nhà khoa học đến với bà con nông dân qua việc cung cấp thông tin, kiến thức dinh dưỡng cây trồng tại phim trường và tư vấn trực tiếp tại đồng ruộng để giúp sản xuất ngày đạt hiệu quả hơn.

Ở Bến Tre mô hình được bố trí tại địa bàn xã Lương Quới và xã Phong Nẫm huyện Giồng Trôm có 5 nông dân tham gia. Mỗi nông dân trình diễn với diện tích 0,5 ha, được Công ty cổ phần Phân bón Bình Điền hỗ trợ các loại phân bón chuyên dùng cho lúa gồm Đầu trâu TE A1 (21%N-14%P₂O₅-7%K₂O- 2%SiO₂): 750 kg, Đầu trâu TE A2 (17%N-4%P₂O₅-21%K₂O- 2%SiO₂): 300 kg, Urê (hạt vàng) (46%N): 50 kg, DAP (Avail) kg với tổng giá trị trên 11.000.000 đồng.

Tham gia chương trình nông dân được tiếp nhận các tiến bộ kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất lúa như KT 3 giảm 3 tăng, KT bón phân theo nhu cầu của cây, KT quản lý nước ruộng lúa, KT sử dụng các loại loại phân do chương trình hỗ trợ…, đồng thời nông dân được tham gia cuộc thi “Đồng hành chia sẽ” để đánh giá khả năng nắm bắt kiến thức, khả năng áp dụng vào thực tế sản xuất để tuyển chọn những ND có kết quả cao trong cuộc thi và sản xuất để tham quan học tập tại Viện lúa Quốc tế IRRI.

Theo ý kiến của các hộ tham gia, chương trình đã tạo sự gắn kết giữa nông dân và các nhà khoa học ngày càng chặc chẽ hơn, nông dân tự tin và xử lý các tình huống xảy ra trên đồng ruộng đạt hiệu quả ngày càng cao, các loại phân bón chuyên dùng được chương trình hỗ trợ rất dễ xử dụng, hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ, cân đối và phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng phát triển của cây, đã giúp cây sinh trưởng phát triển tốt, cây cứng cáp, chống chịu tốt với điều kiện bất lợi của môi trường như hạn, mặn.

Kết quả mô hình trình diễn khi sử dụng các loại phân bón chuyên dùng cho lúa, cây lúa sinh trưởng và phát triển tốt. Năng suất bình quân mô hình đạt trên 6 tấn/ ha, lợi nhuận điểm trình diễn đat trên 19.000.000 đồng/ ha cao hơn đối chứng 3.731.000 đ/ha. Đặc biệt, ông Nguyễn Văn Lâm ngụ tại ấp 3, xã Lương Quới, huyện Giồng Trôm là người đã được bình chọn là nông dân giỏi trong sản xuất và trong cuộc thi Đồng hành chia sẽ được vinh dự chọn đi tham quan học tập tại Viện lúa Quốc Tế IRRI.

Hoạt động mô hình “Từ ruộng vườn đến trường quay” tại Bến Tre bước đầu đã tạo được sự nối kết thông tin giữa các nhà khoa học và nông dân trong việc chuyển giao, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, giúp sản xuất lúa nói riêng và sản xuất nông nghiệp của Tỉnh nói chung ngày càng đi vào định hướng phát triển một cách hiệu quả và bền vững./.

Trương Thị Bình

Trung tâm Khuyến nông- Khuyến ngư

​

Mô hình nuôi bò lai giúp gia đình anh Thành Đôn vươn lên kinh tế ổn định.

Khoảng 10 năm trước, sau nhiều năm, nghề trồng mía không giúp cho vợ chồng anh cải thiện được cuộc sống khó khăn. Vợ chồng Anh quyết định chuyển đổi việc trồng cỏ nuôi bò, đây lại là vùng có trồng lúa nên việc tìm rơm làm thức ăn cho bò dễ dàng. Nguồn thức ăn cho bò phong phú nên anh chuyển qua nghề chăn nuôi bò giống sinh sản. Lúc đầu, anh chị không có vốn nuôi, vay từ người thân 5 triệu đồng mua con bò giống và nhận nuôi bò mẹ để chia chia bò nghé từ người thân.

Anh cho biết: “Kỹ thuật chăm bò giống, bò sinh sản rất đơn giản, bò lại không tốn nhiều công lao động chăm sóc. Kỹ thuật nuôi anh tích lũy dần qua người thân, bạn bè, báo đài. Đặc biệt, những năm trở lại đây, qua lớp dạy nghề, tập huấn về kỹ thuật nuôi các giống bò lai, anh bắt đầu thủ nghiệm nhiều giống bò lai, kết quả bò lai dễ chăm sóc, thịt nặng, giá cao, được thương lái ưa chuộng. Từ đó, lợi nhuận từ việc nuôi bò lai cao hơn 20% bò bình thường”.

Hiện nay, trại nuôi bò của anh chị đã có 22 con, trong đó, có 11 con cái giống, mỗi năm đàn bò giống này sinh sản từ khỏng 8 con bò nghé, tương đương lợi nhuận mỗi năm anh thu được trên 80 triệu đồng. Ngoài ra, anh trồng 8 công đất cỏ mật để làm thức ăn cho bò của gia đình và cung cấp thức ăn cho hộ nuôi khác. Từ việc nuôi bò giống, bò sinh sản, kinh tế gia đình của vợ chồng anh Đôn xây cất ngôi nhà khang trang, mua thêm 5 công đất vườn và nuôi 2 người con được ăn học. Hiện nay, kinh tế gia đình anh đã phát triển bền vững.

Ông Nguyễn Minh Hoàng – Chủ tịch Hội nông dân xã Châu Hưng, huyện Bình Đại cho biết: “Anh Thành Đôn là người tiên phong trong phong trào chuyển đổi giống cây trồng vật nuôi đúng hướng tại xã. Anh Thành Đôn không những là nông dân sản xuất giỏi mà còn là hội viên nông dân tiêu biểu, tham gia tích cực vào công tác hội tại địa phương, được bà con láng giềng quý mến”.

Tuyết Mai

Ngày 01 tháng 8 năm 2013, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức hội nghị đánh giá hiệu quả đem lại từ các mô hình, loại hình sản xuất nông nghiệp đã xây dựng trong thời gian qua.

Đến dự và chủ trì hội nghị có ông Trần Anh Tuấn, Phó chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh. Đại diện các sở ngành tỉnh, Ủy ban nhân dân, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các huyện, thành phố; các phòng ban, đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp.

Ông Lê Phong Hải-Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT phát biểu khai mạc hội nghị.

Hội nghị đã nghe báo cáo kết quả về hoạt động các HTX, THT, Cánh đồng mẫu, các mô hình khuyến nông; các ý kiến thảo luận của đại diện các địa phương.

Nhìn chung, việc xây dựng các loại mô hình trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản là đúng. Tuy nhiên, nông dân chưa quen với hình thức liên kết sản xuất dẫn đến họ và doanh nghiệp chưa có điểm chung để tiêu thụ, cùng chia xẻ các lợi ích. Diễn biến của biến đổi khí hậu, dịch bệnh, thiên tai, môi trường… ngày càng phức tạp. Quy mô sản xuất nhỏ, phân tán, việc tiêu thụ sản phẩm không ổn định, giá cả bấp bênh, lời ít nên chưa hấp dẫn nông dân. Tỷ lệ cơ giới hóa vẫn còn thấp

Trong hướng đến cần xây dựng Tổ hợp tác tiến dần đến Hợp tác xã; xác định danh phận người đứng đầu các Tổ hợp tác, Hợp tác xã đương nhiên phải có hưởng lợi từ mô hình; doanh nghiệp là đầu tàu, kéo theo “một chuổi” sản xuất đi theo như xây dựng thương hiệu, tái chứng nhận các tiêu chuẩn GAP, UTZ…mở rộng thêm tổ viên, xã viên tham gia.

Cần và đủ có “các nhà” như nhà nước, nhà nông, nhà doanh nhiệp, nhà khoa học, ngân hàng. Gắn với đào tạo nghề nông thôn, bồi dưỡng cán bộ quản lý các Tổ hợp tác, hợp tác xã. Tạo nhận thức mọi người không nên trông chờ vào nhà nước. Chuyển giao khoa học kỹ thuật những đơn giản, gần gủi, dễ làm. Khuyến khích thực hành nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn GAP, UTZ, không nên có quan điểm cao xa, bôi trơn, hình thức mà kém hiệu quả thiết thực.

Dỗ Văn Công

Ông Nguyễn Văn On ở ấp 3 xã Tam Hiệp, huyện Bình Đại đã áp dụng kỹ thuật trồng theo phương pháp khoa học IPM thành công, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Từ 3 công đất trồng bưởi da xanh, cho trái đều mỗi tháng, bình quân mỗi gốc cho 5 trái, ông hái mỗi tháng được 350 kg. Như vậy, mỗi năm ông On thu về 4.200 kg VỚI trên 80 triệu đồng. Đặc biệt, đợt nào thu hoạch bưởi ông On cũng bán với giá cao, từ 18.000 – 29.000 đồng/kg, tùy theo mùa và được thương lái ưa chuộng, nhờ trái bưởi có hình dáng đẹp, trái đều, múi bưởi to.

Theo kinh nghiệm trồng bưởi của mình đã cải tạo thành công vườn bưởi lão hóa, ông Nguyễn Văn On cho biết: “Năm 1999, tôi bắt đầu khai hoang đất tạp, đánh lép nhẹ, cách đều mỗi hàng, tôi đào một mươn nước cạn, rồi mua 210 gốc bưởi da xanh về trồng, nhưng những năm đó do chưa biết gì về phương pháp trồng khoa học, kỹ thuật nên sản lượng trái rất thấp, cây bưởi còi cọc, múi bưởi đa phần bị sượng và nhạt. Năm 2004, qua tham gia các lớp hội thảo trồng cây có múi áp dụng phương pháp IPM và phòng trừ sâu bệnh bằng cách sử dụng thuốc sinh học do Trạm Bảo vệ thực vật huyện tổ chức, tôi  đã về thực nghiệm trên vườn bưởi lão hóa của gia đình, từ đó đến nay năng suất bưởi cho trái tăng từ 1 đến 2 lần so với trước, cây bưởi phát triển tốt, bên cạnh lại có thể tiết kiệm được chi phí trồng, hạn chế tình trạng ô nhiễm môi trường do sử dụng nhiều chế phẩm thuốc bảo vệ thực vật, trong đó tôi chỉ chú trọng sử dụng phân hữu cơ kết hợp sử dụng nấm tri-cô và dầu khoáng DC mỗi tháng bón một lần, cụ thể trung bình bón 350 kg phân hữu cơ, 50 kg phân Kali và 150 kg DAP, đồng thời mỗi năm bón lót thêm 100 kg phân U-rê định kỳ và thường xuyên tỉa bớt cành và những trái bưởi còi cọc….”.

Từ đầu năm đến nay, ông On đã hái được khoảng 3.500 kg, lợi nhuận thu về trên 35 triệu đồng, hiện vườn bưởi ông đang cho trái xum xuê để chuẩn bị hái đợt trái tiếp theo. Ông On còn cho biết thêm: “ Cây bưởi da xanh rất dễ trồng, qua tìm hiểu ông nhận thấy, cây bưởi da xanh rất thích hợp trồng trên vùng đất thịt phù sa…”.

Theo đánh giá của nhiều nông dân của xã thì: “Trái bưởi da xanh trồng trên đất phù sa của ông On có một đặc trưng nổi bật rất riêng mà không phải vùng đất nào cũng có, đó là vị ngọt của trái bưởi rất thanh, ruột có nhiều nước”.

Nhận thấy hiệu quả từ cây bưởi mang lại, trong 3 năm trở lại đây, nhiều nông dân trong xã đã cải tạo vườn nhãn để trồng xen bưởi, qua học hỏi kinh nghiệm từ ông On, bước đầu nhiều hộ dân đã áp dụng thành công và tăng nguồn thu nhập kinh tế gia đình gấp 2 lần so với độc canh cây nhãn./.

Thanh Hương

Vừa qua, Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Ba Tri phối hợp Trạm Bảo vệ thực vật huyện và Ủy ban nhân dân xã An Bình Tây tổ chức hội nghị tổng kết mô hình cánh đồng mẫu.

Nông dân tham quan mô hình.

Mô hình cánh đồng mẫu xã An Bình Tây được tổ chức thực hiện trong vụ lúa Đông Xuân 2014-2015. Mô hình có diện tích 20 hecta với 55 hộ nông dân ấp An Phú xã An Bình Tây tham gia thực hiện. Tham gia mô hình, nông dân được tổ chức tập huấn kỹ thuật canh tác, quản lý dịch bệnh tổng hợp. Ngoài ra, ban quản lý mô hình phối hợp công ty Ngọc Yến và công ty Hưng Long đã cung cấp phân bón, thuốc bảo vệ thực vật để làm điểm trình diễn với diện tích 2.000m².

Kết quả thực hiện mô hình cánh đồng mẫu đạt khá cao. Nông dân trong mô hình đã giảm đáng kể chi phí vật tư như giống lúa, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và công chăm sóc. Theo ước tính của ngành chuyên môn, hiệu quả kinh tế của mô hình cao hơn diện tích bên ngoài mỗi hecta là 2 triệu đồng. Bên cạnh đó, việc hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đã giúp cánh đồng bảo tồn được thiên địch, không gây ô nhiễm môi trường, góp phần bảo vệ sức khỏe của người dân.

MINH ĐỨC

Trong khuông khổ diễn ra những ngày Hội cây trái ngon - an toàn lần thứ XI, năm 2011 tại huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre. Vừa qua Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre tổ chức diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp tại Bến Tre chuyên đề Thực trạng và giải pháp cây dừa tại các tỉnh Nam bộ.

Đến dự có đai diện của Hiệp hội dừa Viêt Nam, Hội Làm vườn Việt Nam, lãnh đạo và các nhà khoa học của các trường viện, các nhà quản lý ngành nông nghiệp các tỉnh cùng 200 nông dân trồng dừa tham dự.

Các nhà quản lý giải đáp câu hỏi của nông dân.

Buổi hội thảo có nhiều câu hỏi, ý kiến phát biểu của nông dân, các nhà khoa học, nhà quản lý giải đáp. Tâp trung trên một số lĩnh vực như sau:

1. Cây dừa được trồng tại 93 quốc gia trên thế giới, trong đó 80% được trồng tại các nước Đông Nam Á và Nam Á; quốc gia trồng nhiều nhất là Indonesia 3,8 triệu ha, thứ nhì là Philippines 3,1 triệu ha, thứ ba là Ấn Độ 1,8 triệu ha. Nhìn chung từ năm 1990 đến nay diện tích dừa trên thế giới tăng từ 9,9 triệu ha đến 10,6 triệu ha.

2. Ở Việt Nam cuối thập niên 1980 diện tích có 0,330 triệu ha, năm 2004 còn 0,154 triệu ha, hiện nay có 0,200 triệu ha, trong đó ĐBSCL chiếm 70%, riêng tỉnh Bến Tre có khoảng trên 0,050 triệu ha, nhiều nhất cả nước. Trong các giống dừa đang có tại ĐBSCL thì dừa sáp giá cao nhất, mỗi trái khoảng gần 200 ngàn đồng, kế đến dừa dứa, khoảng 25-26 ngàn đồng/ trái. Thị trường chủ yếu phục vụ cho khách du lịch tại chỗ. Trà Vinh là tỉnh có nhiều dừa sáp, Bến Tre có nhiều dừa dứa.

3. Cây dừa là cây thích ứng với sự biến đổi khí hậu, khô hạn, ngập úng, bão tố, có khả năng chịu mặn từ 3-10%o nên cây dừa vẫn được khẳng định bền vững với điều kiện hiện nay nước mặn xăm nhập sâu vào đất liền. Tuy nhiên, những nơi có lúc nước bị mặn quá cao cũng cần đấp đê ngăn mặn, trữ ngọt; nơi bị phèn phải có rãnh thoát phèn, bón vôi, phân lân nhiều.

4. Cây dừa tuy là cây công nghiệp dài ngày, nguyên liệu dùng để chế biến nhưng người nông dân khi trồng phải chú ý như là cây ăn trái; chọn giống, chăm sóc, bón phân, thu hoạch, thâm canh để tăng năng suất và chất lượng. Trồng dừa nên có mật độ vừa phải, 180 cây/ha; nhưng nếu trồng xen cây khác, chỉ trồng  130 -160cây/ha. Khi trồng dừa nên chọn giống rất thận trọng, mua giống nơi có địa chỉ rõ ràng, tin cậy, không mua giống trôi nổi không rõ nguồn gốc để đảm bảo sau nầy vườn dừa cho năng suất cao, ổn định. Chú ý 6 tiêu chí khi chọn giống dừa:

- Cây dừa mẹ nằm trong diện tích vườn dừa có hơn 50% cùng giống.

- Cây dừa mẹ (dừa ta) cho trái 80-90 trái/năm

- Cơm dày đạt > 400g cơm dừa, tỷ lệ dầu nhiều

- Tuổi cây dừa mẹ: 15 - 45 tuổi

- Hính dáng cây dừa mẹ thẳng, không dị dạng, sẹo khít, tán lá đều

- Không chọn nơi gần chuồng gia súc gia cầm, gần nhà...

5. Gần đây hiện tượng dừa treo do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, làm giảm năng suất nhiều; lúc trời nóng, nhiệt độ cao hoa cái không thụ phấn được hoặc đã thụ phấn nhưng dừa rụng trái non; vì vậy cần bón phân, tưới nước mùa khô, thụ phấn trợ lực (nhân tạo).

6. Bọ dừa tấn công nhiều gây ảnh hưởng đến năng suất cần tăng cường việc thả ong ký sinh, nông dân cũng cần nuôi thả ong ký sinh vì việc nầy rất dễ làm. Các nhà khoa học đang nghiên cứu sắp đến sẽ có loài ong khác ký sinh bọ dừa sẽ đạt hiệu quả hơn.

7. Những năm gần đây, ngành công nghiệp chế biến trái dừa thu hút nguồn nguyên liệu dừa trái rất lớn nên giá trái dừa mặc dù tăng lên khá cao nhưng để tăng thu nhập cho người trồng dừa thì cần phải nuôi xen, trồng xen; đặc biệt là trồng xen cây ca cao. Ca cao xen trong vườn dừa giá trị kinh tế tăng lên gấp 2 lần so với trồng độc canh cây dừa và do được cộng hưởng bón phân cho ca cao nên làm tăng năng suất vườn dừa lên 1,5-2 lần. Ngoài ra, lá cacao rụng xuống che sự xoái mòn mặt đất khi mùa mưa, che mát đất lúc mùa khô, khi hoai mụt sẽ là lớp phân hữu cơ cho cây trồng.Ca cao là cây chịu mát rất thích hợp trồng xen cây dừa nhất là nơi có đất phù sa mầu mỡ như ĐBSCL.

8. Đối với nhà nước cần phối hợp, lồng ghép chương trình trồng dừa gắn với xây dựng nông thôn mới, chương trình Nông nghiệp - Nông dân - Nông thôn, chương trình Bảo vệ môi trường và Tài nguyên sinh vật. Tăng cường công tác khuyến nông, nhằm phổ biến, thông tin kịp thời đến nông dân, gia tăng chuỗi giá trị sản phẩm dừa; hỗ trợ, tác động mạnh những người tham gia các lĩnh vực kinh tế dừa của tỉnh để phát triển bền vững./.

Đỗ Văn Công

Sở NN và PTNT Bến Tre

Xã Phú Long, huyện Bình Đại có truyền thống trồng rau từ lâu đời, với tổng diện tích trồng 25ha. Phương thức sản xuất rau màu của bà con nông dân còn manh mún, thiếu sự liên kết, trình độ sản xuất thấp, giá sản phẩm do thương lái quyết định, nên đầu ra luôn gặp khó khăn, lợi nhuận không cao, đời sống khó khăn, đặc biệt môi trường trong vùng chưa được đảm bảo.

Xuất phát từ thực tế trên, những người sản xuất rau màu trong xã đã tự trao đổi với nhau đề nghị chính quyền xã kêu gọi sự hỗ trợ của Nhà nước và các ngành chuyên môn. Từ đó, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản hướng dẫn thành lập mô hình Tổ hợp tác sản xuất rau màu an toàn, tổ chức tập huấn kỹ thuật canh tác và cách phòng trừ sâu bệnh. Nhà nước hỗ trợ 100% tiền giống, 30% tiền phân thuốc và phân tích mẫu, với tổng kinh phí trên 44 triệu đồng.

Ngày 23 tháng 9 năm 2013, Tổ hợp tác rau màu an toàn xã Phú Long được thành lập, tập hợp được 19 thành viên tham gia cùng nhau sản xuất, với tổng diện tích 3,8ha, chiếm hơn 15% tổng diện tích trồng rau màu toàn xã.

Thu hoạch rau tại hộ nông dân Nguyễn Văn Oanh – thành viên tổ hợp tác.

Theo đó, Tổ đã bầu ra Ban điều hành và xây dựng quy chế hoạt động riêng để các thành viên thực hiện. Cây rau màu trồng chủ yếu của Tổ gồm: rau muống, xà lách xoang, cải xanh, củ cải trắng, mướp, dưa gan, dưa leo, bầu, bí…, tập trung ở ấp Giồng Kiến.

Thời gian từ khi gieo trồng đến khi thu hoạch mỗi lứa rau màu khoảng 25 đến 35 ngày, trước ngày thu hoạch từ 10 đến 15 ngày, ngành chuyên môn khuyến cáo các thành viên trong Tổ không được sử dụng phân, thuốc để rau màu thương phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Sau khi hỗ trợ giống, phân thuốc 30 ngày, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản đến các hộ đã nhận giống và phân thuốc thu mẫu để phân tích và tư vấn kỹ thuật.

Hàng tháng, Tổ hợp tác tổ chức họp định kỳ một lần để thông báo tình hình sản xuất rau trong thời gian qua, hướng trồng rau trong thời gian tới, rồi cùng bàn bạc tháo gỡ khó khăn, đồng thời các thành viên chủ động định hướng cho nhau về việc trồng rau gì để tkhông bị dồn hàng, dội chợ và khó tiêu thụ.

Theo bà Phan Thị Thúy Trang – Tổ trưởng tổ hợp tác rau an toàn xã Phú Long thì: thành viên tham gia vào Tổ hợp tác sản xuất rau màu an toàn đều là những nông dân có kinh nghiệm trồng rau màu lâu năm nên trong quá trình sinh hoạt tổ, các thành viên đều mạnh dạn chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật trong sản xuất, trao đổi thông tin thị trường, từng bước giúp nhau cải thiện cuộc sống.

Qua gần 2 năm thực hiện, đến nay mô hình đã phát huy tốt hiệu quả, sản lượng rau thu hoạch đạt cao, chất lượng đảm bảo an toàn, hạn chế mầm bệnh, tiết kiệm chi phí đầu tư, đầu ra ổn định, đem lại lợi nhuận cao cho người sản xuất, nhất là giải quyết một số lao động nhàn rôi tại địa phương, từ đó góp phần nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho các thành viên.

Theo tính toán của các thành viên trong Tổ, bình quân mỗi vụ rau màu, sau khi trừ chi phí, mỗi thành viên có lãi ròng từ 10 triệu đến 20 triệu đồng/1công.

Điều đáng nói là hàng tháng các thành viên trong tổ, tiết kiệm 10.000 đồng bỏ ống heo tiết kiệm để tạo nguồn vốn xoay vòng giúp cho những hộ khó khăn sản xuất.

Để mô hình phát triển bền vững, giúp xã hoàn thiện tiêu chí số 13 về hình thức tổ chức sản xuất, góp phần xây dựng thành công xã nông thôn mới trong năm 2020. Thời gian tới, xã tiếp tục vận động duy trì hoạt động Tổ hợp tác, tập trung phối hợp với ngành chức năng tổ chức các buổi đi tham quan học tập mô hình sản xuất có hiệu quả giúp các thành viên trong tổ học hỏi kinh nghiệm, bình ổn giá cả đầu vào và đầu ra cho sản phẩm và mở nhiều lớp tập huấn kỹ thuật, chuyển giao công nghệ mới, giúp nông dân nâng cao chất lượng sản phẩm./.

Thanh Hương

Nhằm giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường từ vỏ ca cao sau khi lấy hạt, các thành viên trong Tổ hợp tác sản xuất ca cao theo tiêu chuẩn UTZ ấp Long Vinh, xã Long Thới đã tận dụng vỏ ca cao bỏ đi để sản xuất phân hữu cơ. Đến nay mô hình đã phát huy hiệu quả, phân bón sản xuất ra khi cung cấp lại cho cây trồng giúp cây sinh trưởng tốt.

Cách nay khoảng 5 năm, ông Đăng Văn Nâu ở ấp Long Vinh, xã Long Thới sản xuất hạt ca cao sấy khô để bán cho doanh nghiệp ở huyện Châu Thành. Như vậy, mỗi năm gia đình ông Nâu loại bỏ hơn 20 tấn vỏ ca cao. Ban đầu, ông xử lý lượng vỏ này bằng việc chôn lắp ở mương vườn. Tình cờ ông thấy cây chuối xiêm ở gần đó phát triển rất tốt nên ông đã nảy sinh ý định sản xuất phân hữu cơ bằng vỏ ca cao. Qua tìm tòi học hỏi từ cán bộ nông nhiệp địa phương và tham gia lớp tập huấn ủ phân hữu cơ bằng nấm Trichoderma, ông Nâu đã đầu tư hơn 4 triệu đồng đề mua máy xay vỏ ca cao. Theo kinh nghiệm của ông Nâu thì vỏ ca cao sau khi tách lấy hạt để khoảng 15 ngày cho mềm, sau đó xay nhuyễn mới tiến hành ủ. Ông Nâu ủ phân theo tỷ lệ khoảng 5 tấn vỏ ca cao thì sử dụng kết hợp 5 kg nấm Trichoderma, 6 kg humic, 2 tấn phân bò hoặc phân dê, 200 lit phân dơi và 300 kg vôi. Thời gian ủ kéo dài khoảng 6 tháng. Hầm ủ được xây bằng gạch tráng xi măng có bạt che kín.

Ông Đặng Văn Nâu xay vỏ ca cao chuẩn bị ủ phân hữu cơ.

Ông Đặng Văn Nâu tâm sự : “Qua gần 3 năm sử dụng phân hữu cơ tự ủ bằng vỏ trái ca cao bón cho cây trong các giai đoạn tăng trưởng, nuôi đọt, nuôi trái hiệu quả cũng như các loại phân chuồng hoai mục khác. Mỗi năm từ nguồn phân sản xuất được tôi tiết kiệm hơn 40 triệu đồng tiền mua phân hữu cơ mỗi năm. Lúc trước, với 2 hecta ca cao mỗi năm tôi sử dụng 1 tấn phân hóa học và 8 tấn phân hữu cơ thì nay ông chỉ mua khoảng 600 kg phân hóa học các loại là đủ”.

Hiện tại, huyện Chợ Lách có 4 Tổ hợp tác sản xuất ca cao chứng nhận UTZ, với sự tham gia của 94 hộ canh tác trên diện tích 43 hecta, sản lượng năm 2015 ước đạt 260 tấn trái. Trong đó, xã Long Thới có đến 66 hộ canh tác ca cao, với diện tích 31 hecta. Theo ghi nhận, tại các Tổ hợp tác sản xuất ca cao đều có người ứng dụng kỹ thuật ủ vỏ ca cao làm phân hữu cơ để sử dụng trở lại cho vườn cây. Đây là một trong những biện pháp hữu hiệu nhằm góp phần tiết kiệm chi phí sản xuất, bảo vệ môi trường

Ông Đặng Văn Phốp - ở ấp Long Vinh xã long Thới cho biết : “Gia đình tôi mỗi năm sản xuất khoảng 2,5 tấn hạt ca cao khô. Từ đó phụ phẩm vỏ ca cao mỗi năm hơn 15 tấn. Trước kia, do chưa biết cách sản xuất phân hữu cơ tôi rất vất vả để xử lý số lượng vỏ này. Phần lớn chỉ để lấp mương hoặc đem phơi khô rồi tiêu hủy bằng việc đốt bỏ rất lãng phí, tốn kém mà còn làm ô nhiễm môi trường”.

Ông Đặng Văn Phốp ủ phân hữu cơ từ vỏ ca cao xay.

Từ khi học được cách ủ phân hữu cơ từ vỏ ca cao mỗi năm gia đình ông Phốp đầu tư khoảng 3 triệu đồng để mua nấm Trichoderma, phân chuồng và phân dơi thì sau 6 tháng ủ ông có 20 tấn phân hữu cơ để sử dụng quanh năm. Ông Phốp nhẩm tính, với 1,5 hecta đất vườn mỗi năm gia đình ông tiết kiệm hơn 30 triệu đồng tiền phân bón.

Sau 3 năm, qui trình sản xuất phân hữu cơ từ vỏ ca cao trong hợp tác xã sản xuất ca cao theo tiêu chuẩn UTZ ấp Long Vinh đã được nhân rộng cho các hợp tác xã sản xuất ca cao khác trong xã Long Thới. Ngoài ra, từ qui trình này, một số nông dân không trồng ca cao cũng tận dụng nguồn phế phẩm khác trong nông nghiệp như vỏ sầu riêng, lá cây, xơ dừa… để sản xuất phân hữu cơ sử dụng trở lại cho cây trồng, góp phần tiết kiệm chi phí sản xuất và hạn chế đến mức thấp nhất tình trạng ô nhiễm môi trường từ rác thải nông nghiệp.

Cao Khiết

Hiện nay, tình hình bệnh chổi rồng đang có xu hướng lây lan và gây hại diện rộng trên các vườn nhãn đặc biệt là nhãn tiêu Huế, cho đến nay chưa xác định được tác nhân gây bệnh chổi rồng trên nhãn, nhưng môi giới truyền bệnh là nhện lông nhung.

Theo số liệu thống kê của Phòng nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Châu Thành diện tích trồng nhãn trên địa bàn huyện hiện có là 1.148,55 ha, diện tích nhiễm bệnh chổi rồng khoảng 195 ha trong đó diện tích nhãn bị nhiễm bệnh nặng là 50 ha, có 80 ha diện tích nhãn bị nhiễm trung bình và 65 ha diện tích bị nhiễm nhẹ.

Trước tình hình đó, với sự chỉ đạo của Ủy banh nhân dân Tỉnh, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bến Tre. Ủy ban nhân dân huyện Châu Thành triển khai “Phát động chiến dịch và tổ chức ra quân đồng loạt phòng trừ bệnh chổi rồng” trên toàn huyện và chọn xã Giao Long làm điểm. Nhằm phát động và tổ chức vận động cho tất cả các nhà vườn có diện tích trồng nhãn bị bệnh chổi rồng thực hiện triệt để việc cắt tỉa và tiêu hủy các cành bị bệnh.

Tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền xuống từng hộ dân và tổ chức tập huấn hướng dẫn nông dân áp dụng “Quy trình phòng trừ bệnh chổi rông hại nhãn” tạm thời của Cục bảo vệ thực vật. Bênh cạnh đó, cần phải chú ý đến các vườn nhãn tiêu Huế bị bỏ hoang, trồng riêng lẻ, hay cây nhãn trồng che bóng mát,… áp dụng các biện pháp vệ sinh và chăm sóc vườn cây như cắt tỉa, thu gom tiêu hủy các cành, bông đã cắt, bón phân cân đối NPK kết hợp bón phân hữu cơ giúp cây nhãn sinh trưởng tốt ra cơi đồng loạt.

- Biện pháp quản lý và phòng trừ môi giới truyền bệnh

+ Loại bỏ những cây là ký chủ phụ của nhện như cây bồ ngót, bóng nẻ,…

+ Ở các vườn nhãn hay vùng trồng nhãn thường xuyên nhiễm bệnh nên tiến hành phun phòng trừ nhện 3 – 4 lần: cơi đọt 1, cơi đọt 2 (hoặc cơi đọt 3) và lúc nhú mầm hoa khoảng 2 – 3cm (có thể phun với thuốc phòng trừ sâu bệnh khác).

+ Sử dụng luân phiên các loại thuốc đặc trị nhện có hoạt chất khác nhau để tránh kháng thuốc. Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật có trong danh mục đăng ký phòng trừ nhện lông nhung hại nhãn (Brightin 1.8EC, Vitako 40WG, MapGreen 6SL, Pegasus 500SC, Sulox 80WP, Takare 2EC,…) Phun thuốc hóa học phải theo nguyên tắc “4 đúng” và đảm bảo thời gian cách ly theo khuyến cáo trên bao bì.

- Đối với những vườn nhãn bệnh nặng có thể thay thế giống bằng những giống nhãn ít bị nhiễm bệnh chổi rồng như: nhãn xuồng cơm vàng, nhãn Idor, nhãn Thạch Kiệt, hoặc chuyển đổi cây trồng khác./.

TRẠM BVTV CHÂU THÀNH

Ngày 12/8/2015, tổ hợp tác Lạc Địa xã Phú Lễ huyện Ba Tri tổ chức hội nghị tổng kết mô hình nuôi cá nước ngọt năm 2014. Dự hội nghị có đại biểu các ngành, đoàn thể huyện, cán bộ khuyến nông các xã, thị trấn huyện Ba Tri.

Các thành viên tổ hợp tác Lạc Địa xã Phú Lễ có thu nhập khá cao từ mô hình nuôi cá nước ngọt

Tổ hợp tác Lạc Địa xã Phú Lễ có 19 thành viên với diện tích là 19 hecta. Trong đó diện tích mặt nước là 9,5 hecta. Năm 2014, tổ hợp tác Lạc Địa xã Phú Lễ đã xây dựng mô hình nuôi cá nước ngọt với các loại giống gồm: sặc rằng, rô phi, rô đồng, cá lóc và cá tra. Tổng sản lượng cá thu hoạch được trong năm là 437 tấn với trị giá là 13,095 tỷ đồng. Trừ chi phí đầu tư, trung bình mỗi thành viên thu lãi trên 80 triệu đồng.

Nhìn chung, việc thành lập tổ hợp tác đã mang lại nhiều kết quả thiết thực cho nông dân trong khu vực. Ngoài việc được hỗ trợ vay vốn với lãi suất ưu đãi, các thành viên trong tổ hợp tác còn được hướng dẫn khoa học kỹ thuật. Ban quản lý tổ ký kết hợp đồng trực tiếp với các đơn vị, công ty cung ứng thức ăn cũng như thuốc phòng, trị bệnh cho cá nên đã giúp nông dân giảm được đáng kể chi phí đầu tư.

Việc liên kết cũng đã tạo được nguồn sản lượng lớn, đa dạng về chủng loại để cung cấp cho thị trường ở những nơi xa với giá tương đối ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân.

MINH ĐỨC

Trong vụ lúa Thu Đông 2014, tại Trại giống lúa huyện Ba Tri đã xuất hiện rầy phấn trắng. Đây là loại rầy gây dịch hại mới, lần đầu tiên xuất hiện gây hại trên lúa trong huyện Ba Tri.

Theo ông Nguyễn Thanh Nhân, trưởng trại lúa giống huyện Ba Tri, trong vụ lúa này, trại giống sản xuất diện tích 6 hecta lúa thơm giống KDM 107. Đến giai đoạn lúa làm đòng và ngậm sữa thì rầy phấn trắng xuất hiện. Hiện nay, khoảng 2 hecta ta bị nhiễm rầy phấn trắng gây hại. Biểu hiện của lúa bị nhiễm rầy phấn trắng là bề mặt lá lúa xuất hiện những đóm phấn trắng do dịch của rầy để lại và những vết cháy đen của lá lúa. Dịch hại này đã làm cho hạt lúa bị lem, lép, giảm năng suất, thậm chí nhiều chỗ lúa bị cháy, ngã rạp hoàn toàn; Về năng suất, sản lượng ở những chỗ này gần như mất trắng.

Ông Nguyễn Thanh Nhân - Trưởng trại lúa giống huyện Ba Tri kiểm tra diện tích lúa bị rầy phấn trắng gây hại.

Theo thông tin từ cơ quan bảo vệ thực vật, rầy phấn trắng có thể gây hại theo 3 cách gồm: gây hại trực tiếp, gây hại gián tiếp và truyền bệnh virus. Về hình thức gây hại trực tiếp, rầy phấn trắng chích hút dịch của lá cây non lúc giai đoạn ấu trùng và giai đoạn thành trùng. Điều này làm cho lá lúa bị ngã rụng sớm. Về gây hại gián tiếp, do sự bài tiết chất mật ngọt và lớp sáp trắng tạo môi trường thuận lợi cho nấm bồ hóng phát triển, làm đen bề mặt lá, giảm khả năng quang hợp và làm giảm giá trị thương phẩm của sản phẩm. Riêng đối với hình thức truyền bệnh virus, rầy phấn trắng chích hút ở cây lúa bệnh khảm do virus, sau đó bay sang chích hút ở cây khỏe thì sẽ truyền virus qua cây này, làm cho cây bị nhiễm virus với các triệu chứng thể hiện như: xoắn lá, ngừng sinh trưởng, cây yếu làm thất thu năng suất trầm trọng.

Theo thông tin từ ngành chuyên môn huyện Ba Tri, dù rằng rầy phấn trắng là dịch hại lúa mới nhưng chỉ ghi nhận được việc rầy xuất hiện trên giống lúa thơm KDM 107. Đây là giống lúa mẫn cảm, dễ nhiễm bệnh nên nông dân ít sản xuất đại trà. Riêng ở các loại giống lúa khác chưa thấy xuất hiện. Song, nông dân không nên chủ quan bởi chúng ta chưa đánh giá chính xác mức độ cũng như khả năng gây hại của rầy phấn trắng.

Cũng theo khuyến cáo của Trạm bảo vệ thực vật huyện Ba Tri, để đề phòng rầy phấn trấn, nông dân cần vệ sinh đồng ruộng để hạn chế nơi ẩn nấp của rầy phấn trắng. Rầy phấn trắng có rất nhiều loài thiên địch trong tự nhiên bao gồm các loài nấm kí sinh, ong kí sinh và cả các loài thiên địch ăn thịt. Nông dân có thể sử dụng các loại thuốc hoá học để diệt rầy phấn trắng như Applaud 10 WP, Baythroid 5 SL, Trebon 10 EC, Pegasus 500 SC kết hợp với dầu khoáng.

MINH ĐỨC

Vừa qua, Chi Cục Thú y Bến Tre tổ chức hội thảo: Phòng ngừa bệnh heo tai xanh. Buổi hội thảo có 100 đại biểu đại diện: Công ty Cổ phần Thuốc thú y Trung ương 1, các trạm thú y trong toàn tỉnh; các điểm dịch vụ thú y, các chủ trang trại nuôi heo ở huyện Mỏ Cày Nam và Mỏ Cày Bắc.

Quang cảnh hội thảo

Tại buổi hội thảo, các đại biểu được nghe đại diện Chi Cục Thú y Bến Tre báo cáo tình hình chăn nuôi heo tại Bến Tre từ năm 2008 đến nay.

Năm 2008, chỉ có 2 xã ở huyện Mỏ Cày là Cẩm Sơn và Minh Đức xảy ra bệnh heo tai xanh. Trong năm 2010, từ 14-8 đến 5-11 bện heo tai xanh đã lan rộng thành dịch đến 12 xã ở các huyện: Mỏ Cày Nam, Mỏ Cày Bắc, Châu Thành và Bình Đại; tổng số heo bệnh là 4.755 con, trong đó số heo chết, heo bắt buộc tiêu hủy là 3.738 con tổng thiệt hại hơn 3 tỷ đồng.

Theo Chi Cục Thú y Bến Tre, sở dĩ dịch tai xanh vẫn xuất hiện hằng năm, do đàn heo tăng cao, môi trường ô nhiễm nặng, vệ sinh kém, nông hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không áp dụng mô hình chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học. Việc phòng bệnh trước đây chủ yếu tập trung khuyến cáo chăn nuôi an toàn sinh học, tiêm phòng các bệnh đỏ do chưa có vaccine đặc hiệu.

Tại buổi hội thảo, các đại biểu rất quan tâm loại thuốc mới để ngừa bệnh heo tai xanh do Công ty Cổ phần Thuốc thú y Trung ương 1 giới thiệu. Đó là loại vaccine nhược độc đông khô chủng JXA1 – R do Trung Quốc sản xuất. Loại vaccine này được Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn) kiểm nghiệm và cho lưu hành toàn quốc. Thuốc này nếu bảo quản ở nhiệt độ -15^oC được 18 tháng; ở nhiệt độ 2^oC – 8^oC (ngăn mát tủ lạnh) được 6 tháng.

Đối tượng tiêm phòng: Lợn từ 14 ngày tuổi trở lên, lợn nái và lợn đực giống.

Cũng theo Chi Cục Thú y Bến Tre, sắp tới sẽ tiêm miễn phí 20.000 liều vaccine JXA1-R cho 4 xã ở huyện Mỏ Cày Nam, gồm: Tân Trung, Minh Đức, Cẩm Sơn và Hương Mỹ.

Đến dự tại buổi hội thảo, phó cục trưởng Cục Thú y Mai Văn Hiệp cho biết: “Bến Tre cần hệ thống lại thực trạng nuôi heo. Hộ nuôi nhỏ lẻ cũng phải tiêm ngừa đầy đủ cho heo. Phải bảo đảm tiêm ngừa định kỳ đúng thời gian quy định. Quản lý tốt vấn đề vận chuyển giết mổ. Tiêm phòng bằng thuốc đặc hiệu, nên có chính sách hỗ trợ”.

HOÀNG VŨ

Ngày 30/10/2014, Uỷ ban nhân dân xã Phú Sơn, huyện Chợ Lách tổ chức lễ đón bằng công nhận làng nghề cây giống - hoa kiểng ấp Lân Bắc và Lân Đông. Đây là làng nghề thứ 4 của xã Phú Sơn và thứ 28 của huyện Chợ Lách.

Ông Nguyễn Văn Thượng - phó chi cục trưởng chi cục Phát triển nông thôn tỉnh đến dự.

Nghề sản xuất cây giống - hoa kiểng ở xã Phú Sơn đã hình thành từ rất lâu, lúc đầu chỉ có vài hộ sản xuất nhỏ lẻ và qua thời gian tích lũy kinh nghiệm, nhiều hộ bắt đầu sản xuất để cung cấp theo nhu cầu tại địa phương. Từ năm 2009, nghề sản xuất cây giống - hoa kiểng phát triển mạnh ở 2 ấp Lân Bắc và Lân Đông.

Đến nay đa số người dân 2 ấp sống bằng nghề sản xuất cây giống - hoa kiểng, ấp Lân Bắc có 224 hộ, với 607 lao động tham gia sản xuất, chiếm tỷ lệ 68,7% so với tổng số hộ trong ấp; ấp Lân Đông có 216 hộ, với 860 lao động tham gia sản xuất, chiếm tỷ lệ 59,8% so với tổng số hộ trong ấp. Hàng năm sản lượng cây giống - hoa kiểng của 2 ấp cung ứng ra thị trường khoảng 2,5 triệu sản phẩm các loại. Thu nhập từ sản xuất cây giống - hoa kiểng trung bình chiếm khoảng 80% so với tổng thu nhập của hộ.

Theo đó ấp Lân Bắc và Lân Đông đã đạt các tiêu chí của làng nghề nông nghiệp. Việc công nhận làng nghề sẽ tạo điều kiện cho các hộ tiếp cận nguồn vốn tín dụng, đào tạo nghề, nâng cao năng lực quản lý, hỗ trợ tìm đầu ra cho sản phẩm.

Việt Cường